村の生活にどっぷり浸かれば浸かるほど 日本の文化がいかに素晴らしいかが良く分かる。 とくに食はなおさらだ!! 日本の老舗の味に回帰したい。 肉ばっかりじゃ死んじゃうし!!ジャンクフードもねー。 狂牛病も怖いしねー。20年後には発病しちゃうよ!! 村の中じゃOじーしか食わねえよ!! マンゴーのお礼にと実家からドーンと年2回 贈られてくる老舗セット。(ヤッホー) 今回は「何かなーと」発泡のふたを空けると あるわあるわ真鶴魚伝(大正9年創業)の干物の数々 その中にありました、小田原丸う田代(明治10年創業)のイカの塩から麹入り と、ととと安曇野まるたか(大正4年)の炙りにんにく味噌こく旨仕立てが はいってましたー。(笑) ともかく、文句なしに頂いちゃうね!! 炊きたてのコシヒカリなんかあったら、バクバク何杯でもいっちゃうね。 ご飯の上に塩からてんこ盛りのせてワサビにすりゴマかけて 玄米茶をかけてお茶づけするのおいしいよーよおよお!! にんにく味噌は、なんてったってモロきゅうでいただく、本当うまいよー。 最高ー。でも沖縄には美味い胡瓜がない!!野菜が不味い!! なんてゆうの、味噌の甘さに、ニンニクのダシとこくと香りがベストマッチだね。(うんうん) 舌がなんどもなんどもこの味をもとめてくるのよー止まりません。 ともかく一度ご賞味ください。 注 塩から麹入り、400グラム入り大瓶1260円、100グラム入り840円の 特選(切り身が大きい、くらげ入り)もあるけど お茶づけで、バクバク食べるなら大瓶で十分でーす。 味は変わりませーん!! ニンニク味噌200グラム入り600円あんた本当にはまりますよー!!
by kinjyo_ryo
| 2006-08-03 10:53
| 食い物
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